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Oggi parliamo di Aroma Limone.
l limone fresco, quello da tavola per intenderci dura massimo dieci giorni, e viene utilizzato quasi sempre in cucina. l’Aroma Limone è l’ingrediente essenziale dei piatti dolci e salati, ma anche per preparare cocktail analcolici.
Nei dolci, l’Aroma Limone dona straordinariamente sapore alle torte al limone, ai Macaron e ai biscotti. Poche gocce bastano per confezionare dei pasticcini veramente deliziosi e dal gusto soave.
Prova ad associare l’Aroma Arancio con l’Aroma Limone o l’Aroma Mandarino per creare una torta agli agrumi.
METODI DI APPLICAZIONE:
Prodotti da Forno Gelateria Pasticceria
Una goccia o un cucchiaino da caffè per litro di preparazione/impasto, sono le piccole quantità che dovrebbero essere sufficienti per rivelare il vero gusto dell’aroma.