Perché non addolcire questo freddo con un dessert ad effetto?! Il colorante spray effetto velluto è ideale per la superficie di mousses, torte e prodotti alimentari da freezer. L’immagine mostra un elegante dolce ottenuto con la nostra Vellutina di colore grigio, ma puoi trovare diversi colori e formati nel nostro negozio online: stupisci tutti con la tua creatività!
Impreziosisci i tuoi dolci stendendo pennellate d’oro sulle superfici di pasta di zucchero, pastigliaggio, cioccolato, pasta di mandorla, cialda. In foto puoi ammirare l’effetto ottenuto dal Campus Etoile Academy con il colorante in polvere metallizzata color oro, ma nel nostro negozio online puoi trovare molte altre tinte metallizzate e perlate: provale!
Ecco alcuni consigli di Mister e Misses Cake per vivacizzare il classico pan di zenzero con mille colori! Puoi tingere di allegria la pasta di zucchero – la base ideale per modeling e coperture di torte e dolci – con i gel concentrati colorati (utili anche per la colorazione di cioccolato plastico, pasta di gomma, ghiaccia reale e panna montata); con i coloranti in polvere idrosolubile; con i pennarelli alimentari (ideali per rifinire a mano libera anche glassa, cialda o […]
Per queste feste ti proponiamo l’idea di un Tronchetto alternativo a quello classico, dal raffinato look “total white”! Puoi realizzarlo con la Vellutina: il colorante spray che dona un elegante effetto velluto a mousses, torte e prodotti da freezer in genere. Prima di applicarla, ricorda di agitarla bene, poi vaporizza il prodotto da una distanza di 25-30 cm mantenendo la bomboletta il più possibile verticale. Attenzione infine a non superare i 60 secondi di vaporizzazione per Kg di […]
Una dolce e simpatica idea da presentare ai tuoi ospiti in questo periodo natalizio! Con i tubetti in gel concentrato puoi colorare le masse di nero, rosso e tanti altri colori. Il colorante in gel per massa è altamente concentrato e puoi utilizzarlo con la pasta modellabile: pasta di zucchero, cioccolato plastico, pasta di gomma, ghiaccia reale o panna montata, senza alterarne la consistenza. Il gel va aggiunto al prodotto da colorare, mescolando lentamente.