Conf. 150 ml “Matt Silk ” – Colorante spray opaco per superfici di prodotti alimentari.
Versatile su tutte le superfici, ideale per la colorazione in superficie di: cioccolato, pasta di zucchero, pastigliaggio, pasta di mandorle, prodotti da forno, panna e creme.
- ideale sulle superfici grasse e non grasse
- perfetta sulle superfici morbide e solide
- Consentono di ottenere un colore omogeneo
- Insapore
- Senza glutine, vegano, OGM FREE
- Senza E171
Matt Silk Spray è il modo ideale per colorare in superficie la pasta di zucchero. È completamente opaco, tipo satinato, super coprente e crea un effetto omogeneo. Asciugatura rapida, non lascia aloni.
DOSAGGIO MASSIMO: Max 4g/kg di prodotto finito. (REG. EU.1333/2008). Raccomandiamo di attendere almeno 1 ora prima di consumare il dolce trattato (REG. EU.1333/2008).
USO PROFESSIONALE. Ingredienti: Aroma alcolato vaniglia, colorante: E133, emulsionante: E433, olio di girasole, propellente: (E943a n-butano, E944 propano, E943b iso-butano)