Conf.: 250 gr
Descrizione: viene utilizzato come acidulante per correggere il PH dei coloranti; come emulsionante (nei gelati); per prevenire la cristallizzazione dello zucchero nel caramello o come additivo nelle bibite, gelatine e marmellate.
Ingredienti: E330 (Acido Citrico)
Avvertenze: tenere il contenitore ben chiuso, in luogo fresco ed asciutto, lontano dalla luce.